ALENTOURS DE TRINITAD

Le réveil fut difficile mais à l’heure. Rdv avec chauffeur et guide à la PLAZA MAJOR, et départ en 4×4 pour TOPES DE COLLANTES pour cette rando dans l’ALTIPLANO.

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Mais avant d’arriver à TOPES DE COLLANTES, il y a le BELVEDERE. Bel échauffement avant la rando, mais bel endroit où l’on domine la région de TRINIDAD jusqu’à la mer.

Nous arrivons à TOPES, et nous allons déguster du café, à la MAISON DU CAFE.

Puis nous allons au CENTRE D’INFORMATION déclarer notre départ pour la randonnée des CHUTES du CABURNI. Quelle ne fut pas ma surprise, de lire sur un panneau… SALTO DE CABURNI—–CAMINATA DIFICIL.

Bon ! Je n’ai pas fait espagnol deuxième langue ! mais je me doute de la traduction ! Avec toute l’infrastructure mise en place pour cette randonnée, et après réflexion, je ne pouvais plus reculer. Avec un optimisme à toute épreuve, sac à dos dans la jungle, je suis parti derrière le guide et j’ai vite était rassuré par l’indication du panneau de départ. 45 minutes ça devrait aller.

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Un début de rando fort agréable, d autant plus à la fraîcheur de l’ombre des arbres. Quand je parle de fraîcheur, tout est relatif. Une légère descente sur un chemin parfaitement entretenu. Je commençais à me dire qu’au centre d’information, il exagérait un peu.

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Les falaises et les strates sont une preuve que la descente devient « délicate ».

Passage à la source pure et fraîche. La descente est rude et ce doit être à peu près ici que je prends conscience qu’il va falloir remonter. Je m’enquiers auprès du guide pour savoir s’il on remonte par le même chemin. Il acquiesce, je palis. En attendant nous descendons toujours et l’on commence à entendre les chutes.

Il est midi, le petit déjeuner du matin s’est évaporé depuis longtemps, j’ai faim. Pas de problème, j ai de l’eau et des barres céréales. Nous arrivons devant les chutes.

La faim estompée, il fallait faire retomber un peu la température du corps. Il y avait du monde autour de cette piscine naturelle mais personne dans l’eau que j’estimai à environ 19 degrés. Ni une ni deux et afin d’amuser la galerie, un petit plongeon avec ma grâce légendaire, sous les applaudissements d’une partie du public, mais pas de mon guide.

Tout plaisir a une fin, après le séchage, le rhabillage et l’impatience du guide, il a fallu entamer la remontée. TERRIBLE dès le départ. Mes barres céréales précédentes se sont consumées en un rien de temps, si bien que je me retrouve en hypoglycémie à 25% de la montée. Cette remontée, sera ce mon Golgotha?

Le guide n’est pas content mais lui mesure 1.90m et pèse 70 kg soit 42 kg de moins que moi. NON je vous en prie ne faites pas le calcul !!!!

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Le guide s’inquiète et me tend des graines, qu’il sort de sa poche dans un petit sac en plastique, à première vue de sésame, mais au goût je ne sais pas, enrobées de mélasse. J’en aurai pas fait mon goûter mais leur efficacité s’est avérée primordiale. Je ne vous cache pas que mon rythme de remontée n’était pas le sien. Ce fut très pénible pour quelqu’un qui ne bouge pas beaucoup, mais je suis arrivé en haut, à l’état liquide et exténué.

Mais ma lenteur, m’a fait apercevoir un TOCORORO, oiseau fétiche et emblématique de CUBA, qui aurait inspiré les couleurs du drapeau cubain.

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Bon allez! manger, boire, dormir!

#caburni #tocororo #topesdecollantes #msaisonducafe

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TRINIDAD

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TRINIDAD, ville culturelle, animée, capitale du SUD, est un monument historique à elle seule, depuis les années cinquante. Toutes les rues de la vieille ville sont pavées et articulées autour de la cathédrale et de la PLAZA MAJOR761

Dès que le soir tombe, tout le monde se presse vers la CASA DE LA MUSICA où l’animation est à son comble. La scène est ouverte aux musiciens et les mambos, salsas et autres bachatas s’enchaînent jusqu’au bout de la nuit.

L’ambiance y est chaude et toujours présente, boostée par les nombreuses et non moins excellentes CACHANCHARAS avalées. Un breuvage fait, bien sûr, à base de rhum, atténué par le miel et le citron vert. Comment on dit déjà « UNE TUERIE ».

Il faut bien repérer sa CASA avant d’y aller, car le retour est difficile surtout qu’il faut lever les pieds à cause des pavés.

Surtout que le lendemain, le rdv avec le guide pour une randonnée est assez tôt.

BONNE NUIT

#trinidad #trinidaddecuba #cachanchara #casadelamusica #salsa #mambo #bachata

CUBA OUEST ET SUD OUEST

Entre LA HAVANE et VINALES se trouve la SIERRA DEL ROSARIO, classée réserve de biosphère par l’UNESCO. Suite à un déboisement massif, des terrasses furent créees pour enrayer le problème d’érosion. En 1967 le gouvernement cubain décide de dédier LAS TERRAZAS au développement durable, oui j ai bien dit en 1967.

La bibliothèque bien achalandée et gratuite, les tyroliennes pour traverser la vallée, les fours solaires où mijotent les repas, sont autant de signes qu’ici on ne vit pas comme ailleurs.

 

LA PLANTATION DE CAFE

En quittant la région de VINALES et en se dirigeant vers le SUD, on passe à la cascade SOROA. Après une abrupte promenade, la cascade se dévoile. L’eau est fraîche et l’endroit agréable pour faire baisser la température.

Meme FIDEL s’est baigné

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A quelques kilomètres de la cascade se trouve un jardin d’orchidées où la pleine floraison se situe de décembre à mars.

 

LA BAIE DES COCHONS.

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Fameuse baie historique, sur la mer des CARAÏBES qui faillit déclencher la 3 ème guerre mondiale.

Le 15 AVRIL 1961, l’aviation américaine, qui a peint ses avions aux couleurs de CUBA, pour faire croire à une rébellion, bombarde les aéroports de LA HAVANE et SANTIAGO. Ces anticastristes, l’armée américaine et même quelque mafieux soutenu et entraîné clandestinement par la CIA et la MAISON BLANCHE ont élaboré un plan pour éliminer les frères CASTRO et GUEVARA.

9 appareils restent en état de voler. Dans la nuit du 16 au 17, les américains débarquent à PLAYA LARGA et PLAYA GIRON en espérant une participation de la population. CASTRO venait de mettre en place la réforme agraire, et les paysans ont combattu à ses côtés. FIDEL, à son habitude est en première ligne.

Après 2 jours de combat et avec le soutien des 9 avions restant l’armée cubaine met en déroute les envahisseurs. FIDEL renvoie aux ETATS UNIS 1200 prisonniers contre 53 millions de dollars de médicaments et de denrées alimentaires pour sa population.

PLAYA LARGA

PLAYA GIRON

Tout proche de la baie des COCHONS se trouve la PENINSULA DE ZAPATA, une autre réserve de biosphère de l’UNESCO, la CIENAGA (marais) offre à 170 espèces d’oiseaux un lieu de protection.

#cuba #baie des cochons #baiedescochons #zapata #cienagadezapata #orchidées #lasterrazas #soroa

REGION DE VINALES

En partant de LA HAVANE par l’OUEST, vous arrivez dans la région de VINALES. La région la plus agricole de CUBA. Là où l on cultive le meilleur tabac du monde. Non loin des plages de sable blanc du Golfe du MEXIQUE. La vallée est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.cuba 2017 photo 105

Datant de l’époque des dinosaures, ces buttes montagneuses de calcaire dur, qui n’ont pas subi d’érosions, s’appellent des MOGOTES.

La richesse de la terre rouge est parfaite pour l’agriculture du tabac, c’est ici que l’on ramasse, avec le plus grand soin, les plus belles feuilles du monde. La vie rurale, ici, a gardé un aspect ancestral, les charrettes à boeufs sont le principal moyen de transport, et les GUAJIROS coiffés d’un chapeau de paille, sont eux sur leur cheval.

Ici tout est cultivé le plus naturellement possible, pas de moyens pour acheter des engrais ou autres, Une agriculture raisonnée.

Petit repas frugal au sein de la coopérative. Une soupe, un poulet, une grosse assiette de riz et d’haricots rouge, des pommes de terre et une bouteille de rhum blanc pour faire descendre tout cà.

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LA CULTURE DU TABAC.

La récolte, le séchage, le tri des feuilles pour la TRIPE, entre le VOLADO ( base du plant), le SECO (partie médiane) pour l’arôme, et le LIGERO (partie haute qui voit le soleil) pour la force. La SOUS CAPE OU CAPOTE qui maintient la TRIPE et la CAPE, la plus belle feuille pour l’esthétique et la couleur. Le travail de l’agriculteur s’arrête ici, car il vend 90% de sa production à l’état. Il reste la fermentation et l’empaquetage.

En s’aventurant dans les MOGOTES, on trouve la CAVERNE de l’INDIEN

Passés les MOGOTES, la route vous améne à CAYO LEVISA, sur le golfe du MEXIQUE. C’est ici que FIDEL a pris ses premières couleurs. La barrière de corail est réservée aux très bons nageurs car elle est loin de la plage.cuba 2017 photo 546.JPG

#mogotes #cayolevisa #tabac #cavernedelindien #fincaelparaiso #vinales

CUBA LA HAVANE 3

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Dans l’article précédent, je vous ai parlé de COMPAY SEGUNDO et du BUENA VISTA SOCIAL CLUB, cet ensemble se réunissait et se réunit toujours à l’HOTEL NATIONAL. Les musiciens changent, rajeunissent mais l’âme des anciens est toujours présente et se ressent dans les murs et les tentures.

La musique et le spectacle sont présents partout.

Quand vous sortez de la vieille ville, vous êtes obligés tôt ou tard de tomber sur le MALECON. Le MALECON est la route côtière du front de mer de LA HAVANE.

.Et le fort EL MORRO

Et vous pouvez aussi, dans les rues de LA HAVANE, rencontrer LE CABALLERO DEL PARIS.

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Cette statue d’un clochard céleste, entouré de centaines de légendes sur sa vie, à l’age très incertain, serait espagnol et comme son nom ne l’indique pas, n ‘aurait jamais mis les pieds à PARIS. Mais il porte bonheur parait il? Poser pour une photo en lui marchant sur le pied et en lui tenant la barbe vous fera réaliser tous vos souhaits.

Finissons LA HAVANE avec une série de portraits

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Toujours dans HABANA VIEJA, voila la réussite de la restauration entreprise dans les vieux quartiers. Les bâtiments insalubres de la PLAZA VIEJA tombaient en ruines. Elle est, aujourd’hui, magnifique et agrémentée de rires d’enfants sortant de 2 écoles.

PLAZA DE LA CATHEDRAL

De style baroque, elle s’intègre dans un ensemble architectural harmonieux. Elle est connu sous le nom de son saint patron SAN CRISTOBAL.

A droite le centre d’art contemporain

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A gauche le restaurant « le PARIS » et son orchestre qui vous permet de venir chanter avec eux « CHANCHAN » de COMPAY SEGUNDO fondateur du célèbre BUENA VISTA SOCIAL CLUB.

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« De alto cedro voy para Marcané, Llego a Cueto voy para Mayari »

En face de la cathédrale se trouve le palais de CASA BAYONAcuba 2017 photo 058

Un rappel des personnages importants de l’histoire de ce pays.

JOSE MARTI (1853-1895)

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L’homme le plus important de l’histoire de CUBA. La preuve en est sur la plaza de la revolucion, l’imposant mémorial qui lui est dédié. L’aéroport, le stade porte son nom et dans tous les petits villages que j’ai traversé, il y a une place un mémorial qui rappelle son oeuvre. Une place à PARIS porte son nom et un buste dans la rue LOUIS BLANC à MONTPELLIER.

C’était un homme politique, philosophe, penseur, journaliste, poète et fondateur du Parti Révolutionaire Cubain. Aux yeux des cubains, c’est le plus grand martyr de la lutte pour l’indépendance. FIDEL CASTRO s’est réclamé officiellement de sa pensée.

FIDEL CASTRO (1926-2016)

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Principal dirigeant de la révolution cubaine. Après plusieurs tentatives d’insurrections et de nombreux exils, il débarque à CUBA en 1956 avec son frère RAUL, avec quelques fidèles et GUEVARA. Ils étaient 16, cachés dans la SIERRA MAESTRA et ils commencent à gagner le soutien populaire. Il y a même des désertions au sein de l’armée du dictateur BATISTA. A la fin 1958 ils prennent SANTIAGO ET SANTA CLARA.

FIDEL est toujours en première ligne, ses amis font une lettre officielle pour qu’il reste en retrait. LA HAVANE tombe le 8 janvier 1959. FIDEL devient premier ministre.

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Les ETATS UNIS voient d’un mauvais oeil les réformes nationalistes. Ils installent l’embargo (encore en vigueur aujourd’hui malgré les allègements d’ OBAMA). La CIA a soutenu 638 projets d’assassinats

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CASTRO conduira les nationalisations de l’industrie des banques, et la réforme agraire tant attendu par les paysans. Le soutien populaire est énorme.

ERNESTO « CHE » GUEVARA (1928-1967)IMAG0403

Argentin, Ernesto entreprend des études de médecine à BUENOS AIRES. En 1951 avec son meilleur ami ils partent, en moto, sur les routes d’Amérique du Sud.

Les conditions de vie des mineurs chiliens, le contact des lépreux au PEROU, puis en COLOMBIE et au VENEZUELA, partout il côtoiera la misère, les inégalités sociales. Tout cela, couplées à ses lectures marxistes, il en conclura que la seule issue est la révolution armée. Il milite pour une Amérique du Sud unie, sans frontière, et de culture métisse.

Après son diplôme de médecine, il repart sur les routes. En 55 il rencontre RAUL et en 56 il débarque avec FIDEL à CUBAIMAG0405

Fin 58, A SANTA CLARA, il fait dérailler un train avec 408 militaires à son bord, en conduisant un bulldozer. Ce fait d’arme est une victoire décisive qui entraîne la chute de BATISTA.

Il est nommé procureur suprême, et à la manière de ROBESPIERRE, il décide de 550 exécutions de policiers, de politiques et d’influents du précédent régime. Il devient ministre de l’industrie en 1961.

Il se détache du modèle soviétique, et il part au CONGO forger la rébellion. C’est un échec. Il réside un certain temps en TCHECOSLOVAQUIE et rentre à CUBA. En 66, avec l’accord de FIDEL il tente de créer une armée de guerilla en BOLIVIE. C’est là qu’il sera exécuté le 9 octobre 1967. GUEVARA a eu 3 femmes et 6 enfants.IMAG0404

CUBA LA HAVANE

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La plus grande ville des CARAÏBES, avec ses 3.7 millions d’habitants, qui donne sur le détroit de FLORIDE. Cette fabuleuse ville est en pleine restauration, ce qui fait dire que LA HAVANE est le plus magnifique musée, à ciel ouvert, d’architecture coloniale latino-américaine.

La vieille ville, HABANA VIEJA est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1982

Petite promenade en voiture américaine dans HABANA VIEJA

TAXIS de LA HAVANE

PLAZA DE LA REVOLUCION

Cette immense place est le coeur de l’état cubain. Cet endroit était et est envahie par la foule, 2 fois par an. Le 1er MAI quand FIDEL venait faire un petit discours de 8 heures, et le 9 OCTOBRE pour l’anniversaire de la mort du CHE.

A noter que le bâtiment où se trouve le portrait du CHE est le très secret ministère de l’intérieur. En face se trouve l’imposant mémorial de JOSE MARTI.

« Voici le CAPITOLE j’y arrête mes pas… »  LE CAPITOLIO.

FIDEL:  » Désolé de montrer mes fesses mais je regarde le CAPITOLE »

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Le CAPITOLE, presque frère jumeau de celui de WASHINGTON, a été achevé en 1929. C’était à cette époque un palais gouvernemental et présidentiel. Aujourd’hui il abrite l’ACADEMIE DES SCIENCES mais on ne visite pas pendant les travaux.

Le GRAND THEATRE GARCIA LORCA.

Construit en 1837, il comprend de nombreuses salles de spectacles

Célèbre phrase d’ERNEST HEMINGWAY :  » MY MOJITO IN LA BODEGUITA, MY DAÏQUIRI IN EL FLORIDITA » qui se partageait entre ces 2 bars, pendant qu’il écrivait son formidable « pour qui sonne le glas ». Installé à LA HAVANE entre 1930 et 40, il écrit « mort dans l’après midi » et les vertes collines d’Afrique ».

Il obtient le prix NOBEL de littérature pour « Le vieil homme et la mer » qu’il dédie au peuple cubain et à son plus grand admirateur FIDEL CASTRO.

La BODEGUITA DEL MEDIO

Le MOJITO atteint ici la perfection du mélange, grâce à l’HERBA BUENA, plante endémique de CUBA, et non pas la menthe traditionnelle et autre rajout d’angustura.

ARTURO le maître des lieux, n’a pas assez de mains pour servir les rafales de verres remplis du nectar.

L’endroit est tout petit, mais il y a quand même des musiciens à l’intérieur. Je ne peux vous faire partager l’ambiance sonore, mais sachez que n’importe où que vous soyez dans LA HAVANE, vous entendrez de la musique, dans la rue, les magasins, les terrasses des cafés.

Cet endroit est un piège, l ambiance y est elle que même les touristes allemands ou les japonaises se dérident et on a tôt fait de ressortir avec un large sourire et bien éméché.

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A SUIVRE…