En quittant STE FLAVIE, j’ai fait un petit tour sur la jetée et sur la grève.
A CAP CHAT un petit pique nique aux DELICES DE LA MER. Saumon sauvage fumé, au sirop d’érable est une tuerie, ainsi que le GRAVLAX, très gouteux, aucune comparaison avec le scandinave trop salé, avec une bière ambrée gaspésienne. L’étal de fromage provient d’une fromagerie de proximité avec le fleuron…un cheddar de 10 ans d’age.
Le Cheddar n’est pas donné mais il est super bon.
Et un petit tour dans le Parc National de la GASPESIE,
Montée au sommet du mont FEROCE, avec le ferme espoir de voir des orignaux. Une fois de plus c’est loupé !! mais la ballade fut belle
L’église de STE ANNE DES MONTS, avec ce formidable ruban panoramique, 400 kms de route côtière. Noir et blanc fou et cormoran.
Blog de voyage de Thierry Lenient 